La transición al metabolismo cetósico es una etapa biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en distintas fases, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/