關火，將花膠撈出，放入冷水中降溫，可冷藏備用，或直接依需求切成塊狀、段狀料理。 外觀 資助維基百科 建立帳號 登入 個人工具 資助維基百科 中式 雞肉 其他 菇類 雞湯 滋補養生湯品 暖暖湯品 酒品 豐盛團圓✤雞鴨牛羊 食材百科 烹調技巧 提升抵抗力✦養生食譜 養生食材 滋補養生 大家都想做這道 湯鍋依序放入雞塊，花膠，薑片，香菇及泡發時的香菇水，加水蓋過食材，大火燉煮。 「肚乸」則相反，口感較軟和黏口，烹煮... https://lorenzok5495.pages10.com/helping-the-others-realize-the-advantages-of-花膠-69739126