เบียร์คราฟ (craft beer) คือการผลิตเบียร์สดโดยโฮมเมดรายเล็กที่ไม่ใช่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ผู้ผลิตจำต้องใช้ฝีมือความคิดสร้างสรรค์สำหรับในการแต่งรสเบียร์ให้มีความมากมายหลากหลายของรสชาติ และก็ที่สำคัญจำเป็นต้องแต่งกลิ่นตามธรรมชาติ ห้ามใช้สารเคมีมาแต่งกลิ่นเด็ดขาด คราฟเบียร์แตกต่างจากเบียร์เยอรมันที่เรารู้จักดี ในประเทศเยอรมนีมีกฎหมายฉบับหนึ่งบอกว่า เบียร์ที่ได้ถูกผลิตขึ้นมาในสหพันธ์สาธารณรัฐ... https://mariahj061avq1.blogitright.com/profile