การเก็บรักษากระเทียมด้วยวิธีการถนอมอาหาร สามารถเลือกซื้อได้ตามตลาด โดยเลือกหอมหัวใหญ่ที่มีเปลือกสีน้ำตาล การกินกระเทียมทั้งสดหรือแห้งเป็นประจำสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตันและกล้ามเนื้อหัวใจหยุดทำงานเฉียบพลัน ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ความดันโลหิตสูง และปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือด รักษาโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันโรคหวัด วัณโรค คอตีบ ปอดบวม ไทฟอย... https://carolej073lnr3.wikibyby.com/user