เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ถือเป็นวัตถุดิบพิเศษ เนื่องจากหากินได้แค่ในช่วงฤดูฝน นิยมนำมาทำแกงเห็ดเผาะ รสเปรี้ยว กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย เมนูอาหารภาคเหนือ มาพร้อมรสชาติ วัตถุดิบท้องถิ่นเฉพาะพื้นที่ และกรรมวิธีสุดพิเศษ จนเกิดเป็นอาหารจานเด็ดที่ครองใจหลายๆ คน เมนูผัดน้ำมันหอย เมนูนี้ใครไม่กินเผ็ด และไม่เลิฟผัด ต้องเลิฟ ด้วยความนัวของน้ำมันหอย ราดข้าวแบบฉ่ำๆ จะผัดกับ หมูหรือไก่ ... https://rachele951ddd7.wikibestproducts.com/user